Melena de León (Selección Premium) - El Método Montseny
Así como el mejor buey Wagyu se cría escuchando música clásica, nuestras Melenas de León crecen escuchando cuentos antes de dormir. Esta práctica singular, unida al aire puro del Montseny a 800 metros de altitud, da lugar a setas de carácter excepcional, sabor delicado y una presencia impecable en el plato.
Características:
Formato: Pieza entera, seleccionada a mano
Recolección: Fresca cada día
Tamaño: Mas que 5 cm de diámetro
Color: Blanco puro, níveo
Textura: Firme, tierna y fibrosa
Ideal para: Platos gourmet, emplatados cuidados, fermentaciones o preparaciones en las que la estética es clave.
Extras:
Descuentos disponibles para pedidos mensuales o superiores a 5 kg.
Entrega garantizada el mismo día de cosecha en Barcelona y Girona.
Retiro disponible en Viladrau
Normalmente está listo en 2 a 4 días
Todos los productos están libres de tratamientos superficiales y químicos. No hay embalaje innecesario y se reduce el desperdicio de alimentos.
Evita hasta 5 intermediarios y compra directamente de la granja.
Envío gratis en pedidos superiores a 75 €.
Siempre enviamos al siguiente día hábil. Para opciones avanzadas de envíos B2B, contáctanos y te daremos más información.
