Melena de Lleó (Selecció Premium) - El Mètode Montseny
Així com el millor bou Wagyu es cria escoltant música clàssica, les nostres Melenes de León creixen escoltant contes abans de dormir. Aquesta pràctica singular, unida al´aire pur del Montseny a 800 metres d´altitud, dóna lloc a bolets de caràcter excepcional, sabor delicat i una presència impecable al plat.
Característiques:
Format: Peça sencera, seleccionada a mà
Recol·lecció: Fresca cada dia
Grandària: Més que 5 cm de diàmetre
Color: Blanc pur, níveo
Textura: Ferma, tendra i fibrosa
Ideal per a: Plats gurmet, cures emplatades, fermentacions o preparacions en què l'estètica és clau.
Extres:
Descomptes disponibles per a comandes mensuals o superiors a 5 kg.
Lliurament garantit el mateix dia de collita a Barcelona i Girona.
Retir disponible a Viladrau
Normalmente está listo en 2 a 4 días
Todos los productos están libres de tratamientos superficiales y químicos. No hay embalaje innecesario y se reduce el desperdicio de alimentos.
Evita hasta 5 intermediarios y compra directamente de la granja.
Envío gratis en pedidos superiores a 75 €.
Siempre enviamos al siguiente día hábil. Para opciones avanzadas de envíos B2B, contáctanos y te daremos más información.
