Cabellera de Lleó – Peces petites (segona selecció)

Melena de León (segona selecció) - El Mètode Montseny

Criades amb la mateixa manyaga i aire net del Montseny, les nostres Melenes de Lleó en trossos conserven tot el seu sabor, textura i propietats, encara que no compleixin amb els estàndards estètics de la Selecció Premium. Són l'opció ideal per als que valoren allò essencial: qualitat, frescor i un perfil nutricional excepcional.

Característiques:

Format: Trossos petits o peces irregulars

Recol·lecció: Fresca diària

Grandària variable: Inferior a 10 cm

Color: Blanc a lleugerament ivori

Textura: Ferma, tendra i fibrosa

Ideal per a: Sofregits, farcits, vins, croquetes, fermentacions, o preparacions on l'aspecte visual no és prioritari.

Extres:
Descomptes disponibles per a comandes mensuals o superiors a 5 kg.

Lliurament garantit el mateix dia de collita a Barcelona i Girona.